AKCE:
VELIKONOČNÍ BRUNCH 5.4.

Pro nabídku klikněte ZDE

PŘIJĎTE OCHUTNAT SPECIALITY NAŠICH ŠÉFKUCHAŘŮ 

Rezervace restaurace Vila Botanika: +420 770 179 832

PÁTEČNÍ NABÍDKA

Polévka

Celerový krém se slaninovým chipsem

80,-Kč

Hlavní chody

Zvěřinový perkelt se zakysanou smetanou, ostrým dipem Erös Pista a bramborovými gnocchi

235,-Kč

Křupavý vepřový bůček s hoisin glazurou, salátem pak choi a jasmínovou rýží

265,-Kč

Filet lososa na středomořský způsob se zámeckými brambůrky

335,-Kč

Dezert

Dort dle denní nabídky z cukrárny Obecního domu v Praze

110,-Kč

SOBOTNÍ NABÍDKA

Polévka:

Polévka ze zeleného chřestu s creme fraiche a krutóny

80,-Kč

Předkrm:

Crudo z lososa s maracujou, dračím ovocem a pažitkovou emulzí

285,-Kč

Hlavní jídla:

Srnčí hřbet pečený do růžova s vinnou redukcí, glazovanou kořenovou zeleninou a mandlovými kroketami

275,-Kč

Bún bò Nam Bộ

(rýžové nudle s hovězím masem, zeleninou, bylinkami a arašídy)

285,-Kč

Filet pražmy královské s Edamame pyré a listy pak choi

365,-Kč

Dezert:

Dort dle denní nabídky z cukrárny Obecního domu v Praze

110,-Kč

Nabídku pro Vás připravil  Stanislav Stádník spolu se svým týmem Areálu Botanika.

POKRMY A NÁPOJE OBSAHUJÍ ALERGENY, KONKRÉTNÍ INFORMACE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY